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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

原味牛肉清汤

、

煮牛肉

、

土豆

、

洋葱

、

胡萝卜

、

咖喱块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将土豆、胡萝卜去皮切斜刀块，洋葱切块；
步骤2/7 点击查看大图
煮牛肉也切成块；
步骤3/7 点击查看大图
炒锅烧热后放入油，油温后下洋葱煸出香味，下土豆、胡萝卜块煸炒；
步骤4/7 点击查看大图
再下牛肉块一起煸炒，到入原味牛肉清汤没过所有材料；
步骤5/7
大火煮开后用中小火煮10-15分钟至土豆酥软；
步骤6/7 点击查看大图
转微火将咖喱块放入，至全部融化后煮2-3分钟至稠糊状；
最后一步
将煮好的咖喱浇在米饭上即成美味可口的咖喱饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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