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炝拌萝卜丝

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雪色阡陌
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10分左右   |   切墩(初级)
白萝卜 一棵
、
干红辣椒 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.生萝卜含淀粉酶，能助消化。 2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 4.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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发布于 2012-10-24

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