黄豆炖海带
这个菜我是跟电视上一个养生节目学的 据说是可以减轻辐射带来的伤害、补虚开胃,益气养血、动脉硬化,降低胆固醇 哈哈哈 所以我就做了一个,先不说是不是有这个功能,单说味道上,还不错,虽然没有肉,但是有炖肉的味道。
-
步骤1/5
如果你是干黄豆和干海带,那么事先要泡发好,我是直接从市场买的泡好的比较方便
-
步骤2/5
锅中烧热油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味
-
步骤3/5
放入泡好的黄豆煸炒,到豆皮缩水焦黄, 放入泡好的海带,翻炒几下
-
步骤4/5
倒入水,将要没过海带的高度,加入酱油、盐、一点糖来提味。
-
最后一步
盖盖闷炖15分钟左右,即海带变软,就可以出锅啦
这个菜给我最大的体会就是 没有肉,单吃出了肉的味道。。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
黄豆炖海带的其他做法
黄豆炖海带的相关分类
黄豆炖海带的相关推荐
-
带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲
45600人看过 -
快手早餐三明治
888085人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2852305人看过 -
白萝卜汤
1719869人看过 -
珍珠丸子
7032751人看过 -
鸡蛋饼竟然可以这样做?给宝宝的早餐也可以如此创意!
8143618人看过 -
烫面版手抓饼
1010490人看过 -
清炒小油菜
782027人看过 -
猴头菇骨头汤
1307675人看过 -
清蒸大闸蟹
401966人看过 -
去湿,超简单豆浆机做法红豆薏仁米糊
636192人看过 -
土豆烧肉饭(电饭锅版)带饭一族值得拥有
17949人看过