干煸四季豆
-
步骤1/6
姜蒜切末，辣椒切成圈；
-
步骤2/6
猪肉末放葱姜末、料酒、生抽拌匀；
-
步骤3/6
四季豆去两头撕去筋折成寸段洗净滤干，最好再用干毛巾吸去表面水分；
-
步骤4/6
锅热后多放些油烧热，下四季豆过油至表面起皱捞出滤去油(四季豆不吸油，不必怕过油会吸收过多的油）；
-
步骤5/6
锅内留少量底油倒去多余的油，下蒜末和辣椒圈煸香，再下肉末炒散；
-
最后一步
下四季豆煸炒，调入盐、生抽和少许白糖调味，中火煸炒至四季豆入味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
干煸四季豆的其他做法
干煸四季豆的相关分类
干煸四季豆的相关推荐
-
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
430740人看过 -
白灼秋葵
34421人看过 -
吃不腻的凉拌菜
558242人看过 -
京味荠菜饺子
645100人看过 -
#菁选酱油试用#之二——「白灼西兰花」——这样吃才最抗癌
66293人看过 -
全蛋无油蒸蛋糕
226474人看过 -
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了
663701人看过 -
软炸虾仁
6611946人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4327784人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿炒鸡蛋
142589人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红焖羊蝎子
138271人看过 -
凉拌西兰花
15178人看过
