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核桃曲奇的做法

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核桃曲奇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 60g

、

面粉 100g

、

鸡蛋 100g

、

盐 2g

、

糖 30g

、

苏打 2g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
核桃仁（用食物料理机打成粉末）、鸡蛋、盐、糖、面粉、苏打、黄油。所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；
步骤2/4 点击查看大图
把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；
步骤3/4 点击查看大图
把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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