烤肉泡菜米汉堡
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步骤1/9
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蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗
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步骤2/9
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碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下
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步骤3/9
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出来后就是很规矩的一片
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步骤4/9
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猪肉切片
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步骤5/9
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用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）
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步骤6/9
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腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可
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步骤7/9
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刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻
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步骤8/9
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一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉
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最后一步
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再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
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