韭菜鸡蛋饼
夏天时去韩国在酒店吃早餐时吃到了这个饼，当时不知这个饼的名字就觉得很好吃，回家后试着做了两次觉得味道还不错。再配上海带汤就更好啦﹋
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步骤1/6
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韭菜一小把 鸡蛋两个 面粉一碗 黄油(或色拉油)
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步骤2/6
韭菜切碎加入面粉鸡蛋盐
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步骤3/6
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加入清水用筷子搅匀 (一定要多加水这样饼就会更软口感会更好)
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步骤4/6
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加热电饼铛 再加一小勺黄油也可以加色拉油(黄油可以让鸡蛋饼外酥里嫩哦﹋)
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步骤5/6
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油热后加两大勺面糊 轻轻用勺子把面糊摊平 等两面金黄色 就OK啦﹋
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最后一步
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亲 很简单吧 味道也很不错呢 现在就品尝一下吧﹋
韭菜切的碎一点，鸡蛋和面粉根据人口多少加减，水一定要多加，鸡蛋饼口感会更软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
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