新疆大盘鸡
这是家的味道…
-
步骤1/8
点击查看大图
起锅烧油,放入白糖
-
步骤2/8
点击查看大图
小火熬制白糖起泡,成褐色
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入洗净切好的鸡块儿
-
步骤4/8
点击查看大图
待鸡块炒满糖色后,加入适量料酒,盐,生抽,老抽,葱姜蒜,花椒八角桂皮草果。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入泡好的红辣椒,继续翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡肉变色,水汽炒出后加入开水,没过鸡肉。炖15分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入切好的土豆,加盖慢炖至土豆绵软。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入青椒,蒜瓣适量鸡精调味即可。汤汁不用收干,多留点能加皮带面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
#2018年我学会的一道菜#新疆大盘鸡的相关分类
#2018年我学会的一道菜#新疆大盘鸡的相关推荐
-
新疆大盘鸡
6694人看过 -
【熔岩乳酪吐司】香甜不腻
145731人看过 -
迷你彩虹薄饼
173793人看过 -
一夜渍水果鱼露酸黄瓜夏日凉菜#童年不同样,美食有花样#
322193人看过 -
新疆炮仗子汤饭(家庭版)
11511人看过 -
乳酪吐司
19175人看过 -
小葱拌豆腐
4704862人看过 -
紫菜蛋花汤
11455452人看过 -
白灼虾
3043241人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极# 繁花似锦(蒜蓉蛋黄西兰花)
131362人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1376562人看过 -
蓑衣黄瓜(黄瓜龙)
154406人看过