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醉螃蟹的做法

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醉螃蟹

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螃蟹 20只

、

生姜

、

整葱

、

干辣椒 (喜欢吃蒜头的可以放适量)

、

酒

、

生抽

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7
用牙刷将螃蟹刷洗干净,一定要用水龙头边冲边刷,才可以洗干净
步骤2/7
准备配料
步骤3/7
将螃蟹放在密封罐,配料放进去
步骤4/7
倒入适量的白酒,倒入约密封罐一半
步骤5/7
倒入生抽,放鸡精一勺盐两勺
步骤6/7
密封一天半就可以解馋了。
最后一步
将醉好的螃蟹放到盘子里,放适量的糖醋香油,就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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