红汤牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛腩洗净焯水,再洗去血沫,取高压锅,放入牛腩和香葱结、生姜片,倒水没过牛腩,出气后压二十分钟,备用
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步骤2/4
西红柿去皮切大块,玉米切块、洋葱切块
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步骤3/4
炒锅内热油,六成热后依次加入洋葱、西红柿、玉米,稍炒后,将做法(一)的牛腩连汤倒入,盖上盖煮玉米熟烂
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最后一步
加入一罐西红柿酱,加入盐、鸡精、黑胡椒粉调味,再煮开后即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
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