是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐干烧鹅肉的做法

点击查看大图

豆腐干烧鹅肉

浏览 119.1万 · 收藏 5211 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

光鹅

、

豆腐干

、

葱

、

姜

、

蒜

、

香叶

、

茴香

、

桂皮

、

料酒

、

蚝油

、

老抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6
光鹅斩成块入冷水烧沸焯2分钟, 洗净血末;
步骤2/6
豆腐干改刀切成块;
步骤3/6
葱切段, 姜切片, 蒜拍碎;
步骤4/6
热锅入油, 油温后下葱姜蒜煸出香味,下鹅块煸炒;
步骤5/6
烹入料酒除腥, 加入蚝油、老抽、糖调味, 香叶、茴香、桂皮放入料包，加入适量清水;
最后一步
小火炖1小时, 放入豆腐干继续炖半小时至鹅肉入味酥软, 收汁装盘即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

换个做法

豆腐干烧鹅肉的其他做法

豆腐干烧鹅肉的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

豆腐干烧鹅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许