桂花芝麻元宵
-
步骤1/6
小火将黑芝麻炒出香味后，取出用擀面杖碾碎
-
步骤2/6
往芝麻中放入同等份量的白糖，再按自己可接受的程度加入荤油（这种馅，多加点荤油口感才不干，才好吃）即成馅心
-
步骤3/6
在糯米粉中分次加入温水，揉成面团，再分成约20克一个的剂
-
步骤4/6
将剂捏扁成小碗状，在其中放入约10克的馅心，收口，搓圆（在手心上滴一滴水再搓能将元宵表面搓得非常光滑
-
步骤5/6
汤锅内放足量的水，等水开后放入元宵，关上锅盖，待元宵全部浮起后，即可连汤盛起
-
最后一步
在汤内加入适量桂花糖即成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
桂花芝麻元宵的其他做法
桂花芝麻元宵的相关分类
桂花芝麻元宵的相关推荐
-
减脂餐
911674人看过 -
炸茄盒
10662220人看过 -
好久没吃的美味～红烧仔鸡
224946人看过 -
自制元宵——为十五提前准备
380137人看过 -
来自星星的你--秋葵蛋羹
168160人看过 -
水煮鱼片
11808322人看过 -
西红柿炖牛腩
3179427人看过 -
水煮鱼
12039710人看过 -
能喝汤的酸菜鱼，金汤鲜椒酸菜鱼
2785249人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜：辣炒牛肚
1882404人看过 -
吃不够的扇子骨
90632人看过 -
菠菜烘蛋饼，周末吃个美味的早午餐吧 #春天的鲜味#
208924人看过
