蒜蓉烤虾
烤箱用了大半年了,这还是第一次用来做菜,吃惯了蒜蓉蒸虾用烤箱烤的味道也不错哦 参考的文怡的做法,但是没注意她的烤料是放在虾腹部的,我放在虾背上了,不过一样很美味
-
步骤1/7
点击查看大图
用厨房剪刀剪掉虾枪和虾脚,并剪开虾背,用牙签去除虾背上的黑线
-
步骤2/7
点击查看大图
用刀将虾背片开,留下1/3不要断开
-
步骤3/7
点击查看大图
将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,使虾身更舒展,便于入味
-
步骤4/7
点击查看大图
在虾肉上均匀地撒上2g盐和料酒腌渍10分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
将葱姜蒜末青红椒碎,加入1克盐和橄榄油,拌匀静置5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
烤盘铺好锡纸,摆入腌好的虾,将拌好的葱姜蒜末青红椒碎摊在虾背上
-
最后一步
放入已预热好的烤箱,中层,200度烤约10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
蒜蓉烤虾的其他做法
蒜蓉烤虾的相关分类
蒜蓉烤虾的相关推荐
-
内蒙古奶茶
143153人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5909648人看过 -
曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇)
2409432人看过 -
爆米花
3988624人看过 -
虾滑肥牛响铃卷
26176人看过 -
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼
287087人看过 -
韭菜鸡蛋炒烧饼
215431人看过 -
剁椒茄子
3632924人看过 -
烤红薯(烤箱版)
53216人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37834903人看过 -
干锅花菜
9514311人看过 -
胡萝卜烧土豆
15888490人看过