清炒荷兰豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
荷兰豆掐头去筋洗净备用；
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步骤2/4
蒜瓣剁末备用
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步骤3/4
锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香
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最后一步
放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。
小贴士
荷兰豆指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-22
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