小炒馒头丁
上海人平常很少吃馒头,大多喜欢吃有馅的东东,像生煎、小笼啦、锅贴、烧麦啦等等。今天我试着用一个馒头做了一道菜,倒是很受家人喜欢。看来我们也应该多换换思路,把平时不太爱吃的东西换个吃法,说不定就很受欢迎呢。
-
步骤1/6
馒头、黄瓜、胡萝卜、西式火腿分别切成丁,鸡蛋打散;
-
步骤2/6
蛋液里放入1半份量的盐拌匀;
-
步骤3/6
把馒头丁放入蛋液里拌匀,使馒头丁全部裹上鸡蛋液;
-
步骤4/6
热锅入油,油温后放入馒头丁翻炒,炒至表面蛋液凝结变金黄色盛起;
-
步骤5/6
另起油锅放入黄瓜、胡萝卜、西式火腿煸炒;
-
最后一步
加入其余调料炒匀后即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
小炒馒头丁的相关分类
小炒馒头丁的相关推荐
-
随意炒馒头
133596人看过 -
剩馒头的华丽转身,炒馒头丁
1257307人看过 -
黄金蛋炒饭
2065414人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
285794人看过 -
懒人食~白菜炒馒头
151982人看过 -
自制炸油条
8364913人看过 -
手抓饼早餐包
810918人看过 -
宝宝爱吃好看的面条
602022人看过 -
家常版大盘鸡
8668060人看过 -
裙带菜虾仁豆腐汤
31349人看过 -
#中小学生营养餐#早餐三明治
189235人看过 -
#开启观赛嗨吃局#吃一次就上瘾的番茄炒面,巨好吃!.
78448人看过