泡椒鱼
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步骤1/6
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锅烧热,到油。
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步骤2/6
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油尽量烧热,这样炸鱼时不会粘锅。
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步骤3/6
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炸好的鱼乘出备用。
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步骤4/6
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炸鱼的油,留下炒泡椒,(泡椒和泡姜剁碎)加入豆瓣炒香
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步骤5/6
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泡椒炒香之后加一点水,然后把鱼放入锅内
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最后一步
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加入味精,少许糖,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
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