银鱼蒸蛋
浏览 369986 · 收藏 2027 · 学做 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋打到碗里,银鱼用盐和胡椒粉腌上
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋搅匀,放盐,葱花,油,还有一部分银鱼,加一碗温水,继续用筷子搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
蒸到蛋液边缘凝固的时候,把留下的小银鱼摆在上面,继续蒸三分钟就可以了。鸡蛋羹熟透的标准是完全凝固,开锅盖的时候中间隆起,如果中间有未凝固的蛋液就需要继续蒸。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
换个做法
银鱼蒸蛋的其他做法
银鱼蒸蛋的相关分类
银鱼蒸蛋的相关推荐
-
韭菜炒鸡蛋
9467367人看过 -
红烧排骨
161146540人看过 -
银鱼炒蛋
576591人看过 -
蔬菜银鱼蒸蛋
393067人看过 -
银鱼炒鸡蛋
114446人看过 -
初秋润肺不能错过的一道汤——【莲子猪肚汤】
447270人看过 -
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
3483264人看过 -
小银鱼蒸蛋
312315人看过 -
当归炖鸡汤
4051573人看过 -
五指毛桃煲猪骨
117955人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19957521人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1265376人看过