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粉蒸肉南瓜盅的做法

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粉蒸肉南瓜盅

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小南瓜一个

、

五花肉

、

蒸肉粉

、

豆瓣酱少许

、

葱花

、

花椒粉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜顶部切开，掏出内瓤。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切片。
步骤3/4 点击查看大图
五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
最后一步点击查看大图
把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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