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家常咸豆花的做法

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家常咸豆花

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自己点豆花失败了好几次之后，我彻底放弃啦。。。直接买内酯豆腐好啦。深秋早上吃一碗热乎乎的咸豆花，幸福感觉飙升啊。

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10分左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐一盒

、

虾皮少许

、

紫菜适量

、

榨菜少许

、

花生米适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/4
内酯豆腐放碗里，大火蒸五分钟。倒掉水分，用勺子划成大块。
步骤2/4
紫菜用开水泡开，榨菜切碎。花生米用擀面杖碾成粒。
步骤3/4
豆腐上点少量黄豆酱油，麻油一勺，四川辣酱少许。撒上葱花，虾皮，紫菜，榨菜和花生米。
最后一步
拌一拌，开吃把！

小贴士

我用的是鱼泉的木耳榨菜，里面有木耳丝。花生米我用的是黄飞鸿的麻辣花生。嘻嘻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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