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素杂拌

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杨猫

这道素食的作法很简单，食材的选用也不是那么讲究，可以随自己所好或者凭手边可得，不过味道却是很不错，是我们家餐桌上比肉还要受欢迎的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄豆芽 250克
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
辣白菜 250克
、
蒜 3瓣
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
芝麻 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

辣白菜买来后最好密封着放置一周左右，因为我发现超市里买的辣白菜有时候腌的时间不够，这样，一影响口感，二亚硝酸含量高影响健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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