青椒土豆丝炒肉片
浏览 51.8万 · 收藏 4588 · 学做 73
将做法保存到手机
突然嘴馋的想吃土豆,尝试着做,没想到意外的很好吃,看来这么多天的练习没白费,嘿嘿 ^_^
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
土豆切丝,用水泡一下。青椒去籽切丝,猪肉切片,蒜瓣去皮洗净打成蒜泥,小葱切碎,备用
-
步骤2/4
锅里放油,中火烧热,放入蒜泥,肉片,爆炒七成熟,盛出放一边备用
-
步骤3/4
锅中在倒少许油,稍热后放入青椒丝炒至翠绿,放入土豆丝和已经七分熟的肉片
-
最后一步
待土豆逐渐半透明的时候加入盐,醋,耗油,翻炒几下后撒上葱花起锅,就可以享受美味了
小贴士
土豆淀粉较多,用水淘一下去除表面的淀粉,这样炒出来味道才爽口,炒肉的时候放入蒜泥,可以很好的去腥味,肉质也更酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-19
换个做法
青椒土豆丝炒肉片的相关分类
青椒土豆丝炒肉片的相关推荐
-
白面馒头
5319934人看过 -
可乐排骨年糕(咸香)
21450人看过 -
#一蔬一饭皆告白# ㊙️香菇这么炒也太好吃了吧❗️❗️
320883人看过 -
包子好看,全在摺上——猪肉小包
5590686人看过 -
肉丝豆腐皮
104021人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14129241人看过 -
大白菜炒粉丝
397233人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7935694人看过 -
皮薄馅大的满口留香的豆腐粉条大包子
132333人看过 -
猪肉白菜炖粉条
4455093人看过 -
土豆丝炒肉
202208人看过 -
最接地气的蒜薹炒肉
383623人看过