压锅大鹅炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鹅肉清洗干净,用沸水紧一下。
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步骤2/4
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小土豆刮去外皮。
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步骤3/4
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锅里少加点油,撒点白糖,熬制变色,把鹅肉倒进锅里,不停地翻炒。
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最后一步
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下葱姜段和几个干红辣椒,炒出香味,然后把土豆倒进去,加老抽和适量盐,加100毫升水,高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-19
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