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糖醋土豆排骨的做法

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糖醋土豆排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

土豆适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

料酒适量

、

葱花适量

、

冰糖适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
从排骨汤里捞出煮好的排骨
步骤2/10 点击查看大图
土豆切成0.4厘米左右厚度的片
步骤3/10 点击查看大图
锅内倒油后加入冰糖，
步骤4/10 点击查看大图
小火将冰糖熬化后，颜色变成褐色
步骤5/10 点击查看大图
倒入排骨翻炒上色，
步骤6/10
倒入少许料酒和生抽
步骤7/10
放入葱花和蒜快炒
步骤8/10
再加入加好的土豆翻炒
步骤9/10 点击查看大图
加入三勺醋翻炒下
最后一步
加一碗水，小火煮至水收干即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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