7寸抹茶中空戚风裸蛋糕:
-
步骤1/12
点击查看大图
1.把玉米油和水放在打蛋盆中用手抽搅拌均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
2.将低筋面粉和抹茶粉过筛加入。
-
步骤3/12
点击查看大图
3.蛋清和蛋黄分离,蛋黄直接加在面糊中用z字法搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
4.蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打到干性发泡。
-
步骤5/12
点击查看大图
5.蛋白霜和蛋黄糊分三次混合拌匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
6.混合好的面糊装入7寸中空模具中。
-
步骤7/12
点击查看大图
7.烤箱提前预热170度下层烘烤45分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
8.把烤好的蛋糕胚平均切成三份。
-
步骤9/12
点击查看大图
9.淡奶油加入20克细砂糖打至8分发装入裱花袋中。
-
步骤10/12
点击查看大图
10.将奶油挤在蛋糕胚上,用抹刀抹平。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
切开图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
裸蛋糕的相关分类
裸蛋糕的相关推荐
-
百香果南瓜慕斯生日蛋糕(百香果果冻夹层)
799120人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#星辰奶油蛋糕
145755人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
187362人看过 -
草莓奶油纸杯蛋糕
668510人看过 -
奶香蛋挞
72516943人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#1次成功零失可可奶油蛋糕
464430人看过 -
6寸戚风蛋糕
1625373人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2655892人看过 -
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
92959人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
157553人看过 -
八寸无油酸奶蛋糕(减肥也能吃)
13597211人看过 -
红丝绒奶油裸蛋糕
219572人看过