早餐鸡蛋饼
-
步骤1/6
点击查看大图
用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。
-
步骤2/6
点击查看大图
、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍。
-
步骤3/6
点击查看大图
取一勺面糊，取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀地覆盖住锅底。
-
步骤5/6
点击查看大图
待饼的边缘略稍起翘，用手将饼翻个面。
-
最后一步
点击查看大图
再略烘一下便可起锅。
１、 面糊要和成能流动的
２、 小火
３、 不能倒油，要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内
４、 看到一面的边缘略稍起翘时，是翻面的时机
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-17
鸡蛋饼的相关分类
鸡蛋饼的相关推荐
-
红烧排骨
161213087人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
127586人看过 -
健康早餐土豆饼
2457624人看过 -
韭菜鸡蛋煎饼
11199199人看过 -
三鲜肉饼～宝贝最爱的早餐
23735556人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11514338人看过 -
糖醋里脊
67195722人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16648838人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51248129人看过 -
葱油饼
11321307人看过 -
猪肉白菜炖粉条
975010人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
170253人看过
