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柴鱼花生粥的做法

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柴鱼花生粥

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1小时以上 | 配菜(中级)

柴鱼一条

、

花生 250克

、

白米 250克

、

姜 5片

、

葱花适量

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
柴鱼用小锤捶成一块块洗净泡开备用；花生洗净泡开捞出备用；米洗净用油、盐腌好备用；
步骤2/3 点击查看大图
柴鱼、花生、姜片连泡柴鱼的水一齐入锅煲30分钟；
最后一步点击查看大图
加入米滚开改慢火煲至米全部化开即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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