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大丰收醉酒鸭（田园啤酒鸭）

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dora咩咩

聊天的时候说起合理膳食神马的，然后又想去大肆采购。老公连忙说先把厨房里的食材解决了才合理。再说昨儿不是世界粮食日吗。浪费这种事怎么都说不过去。其实以前，买的菜时常忘记吃然后扔掉，非常可惜和高碳。我决定改掉这个坏毛病。环顾，有萝卜土豆山药和红薯。还有一点鸭肉。就这么着吧，把这些先解决了。美其名曰：大丰收醉酒鸭。又名：田园啤酒鸭。哇咔咔。我似乎闻到了深秋蔬果掉落的香气。另外，据说所有国产啤酒都有少量甲醛，这个很令人恼火。不过我有学化学的表妹说，这些添加剂不超量都没问题。但总之还是少喝酒吧，除非自己酿一桶。我期待。嘿嘿。
食材清单 加入采购清单
鸭子 半只
、
土豆 1个
、
红薯 半个
、
山药 半根
、
萝卜 1/3个
、
红辣椒 3只
、
香叶 2片
、
花椒 适量
、
大葱 半根
、
大蒜 半头
、
生姜 适量
、
啤酒 一罐
、
冰糖 4粒
、
枸杞 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
烹饪步骤
小贴士

tips：世界粮食日哎呦喂，拒绝浪费，嘿嘿！ 放菜的时候可以先放萝卜山药红薯，炖一会儿再放土豆，或者土豆切大点儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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