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金针菇冻豆腐肥牛锅的做法

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金针菇冻豆腐肥牛锅

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10分左右 | 配菜(中级)

肥牛卷适量

、

冻豆腐半块适量

、

粉条适量

、

金针菇适量

、

油菜适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冻豆腐切厚片；金针菇去根部，洗净；油菜洗净。
步骤2/5 点击查看大图
锅置火上，放清水、加姜片，大火烧开。
步骤3/5 点击查看大图
放入冻豆腐，粉条，大火烧开，煮3分钟。
步骤4/5 点击查看大图
放肥牛卷、料酒、生抽、盐，油菜、金针菇，大火烧开。
最后一步点击查看大图
至肥牛变色，放胡椒粉，点香油，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-16

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