是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草儿蜂蜜柚子茶的做法

点击查看大图

草儿蜂蜜柚子茶

浏览 29921 · 收藏 427 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

前段时间去超市经过进口食品区，老公偏得要买瓶蜂蜜柚子茶，我拉住他没让买，区区一小瓶几十大元，没啥难度的东西凭啥要卖这么贵呢,而且还不知成份里添加了些啥,我直接去水果区买了个柚子抱回家，看我这省钱主妇回家折腾瓶和超市那个一样的，

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

柚子一个

、

蜂蜜适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将柚子用盐搓洗，去除表皮的果蜡(刚有亲问我搓洗时要不要加水,不用加水哦,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可)
步骤2/9 点击查看大图
将用盐搓洗好的柚子冲水洗净，用削皮刀轻轻把黄色表皮削下，用力不可太深,表皮取的越薄越好.
步骤3/9 点击查看大图
去白皮的柚子，分开一瓣瓣的,取里面果肉，
步骤4/9 点击查看大图
将刚削下来的黄色外皮切成丝
步骤5/9 点击查看大图
准备一个干净的玻璃瓶（我的是果酱瓶）用开水煮烫过，擦干水备用
步骤6/9 点击查看大图
将柚子肉，外皮丝，水，蜂蜜一起放入锅内(蜂蜜的用量按个人喜好加啊,黄色外皮也按个人想法加,没有一定的量,要是不想吃苦,索性不加也可)
步骤7/9 点击查看大图
大火将所有材料煮开后，改中火
步骤8/9 点击查看大图
慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了
最后一步
将冷却的柚子茶装入瓶里,盖紧盖子,放入冰箱冷藏几天就可吃了

小贴士

黄色外皮有些苦,也可过火煮一遍去除些苦味,我没有用这一步,因为黄色外皮有去痰镇咳的作用,所以我保留原味了,有些苦味,但是我觉得比苦瓜的苦让我来的容易接受些, 话说昨晚作这个时突然家里停水,我是用纯净水煮的柚子茶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-16

换个做法

蜂蜜柚子茶的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

蜂蜜柚子茶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许