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清甜三鲜麦仁粥

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尚豆小厨

麦仁不含胆固醇，富含纤维，丰富的纤维帮助我们清理体内积滞的油脂和毒素。含有少量矿物质包括铁和锌，男女老少皆宜。 麦仁烹调容易但费时。因其颗粒较硬一定要煮软方可食用不然很难消化且伤肠胃，先泡浸可缩短煮的时间 这粥不放糖不放盐，清甜可口吃再多也没负担。如果实在嗜甜者可加少许冰糖调味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
麦仁
、
玉米粒
、
马蹄
、
胡萝卜
、
水
烹饪步骤
小贴士

麦仁不泡过夜也得先泡2小时以上，不然要加很多水很长时间才能煲开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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