水煮肉片
浏览 53023 · 收藏 464 · 学做 6
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 配菜(中级)
猪里脊
适量
、
芹菜
适量
、
油菜
适量
、
橄榄油
适量
、
嫩肉粉
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
水淀粉
适量
、
鸡蛋清
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
猪里脊切片,用嫩肉粉、水淀粉、鸡蛋清抓匀。再倒适量橄榄油,抓匀,放冰箱冷藏15分钟。
-
步骤2/7
芹菜、油菜择洗干净,切成段。
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅置火上,橄榄油烧至5成热。放葱,煸香,加芹菜、油菜和盐,翻炒至断生,盛入汤碗中。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-10-15
换个做法
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#水煮肉片
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
-
川菜之水煮肉片
-
#家乡年味 鲜才够味#水煮肉片
-
#我为奥运出食力#水煮肉片
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
韭菜炒蛋
387544人看过 -
至鲜酸菜鱼,至美叶一茜——来自《茜你一顿饭》的美味
295579人看过 -
电饭煲可乐鸡翅|日食记
1767657人看过 -
凉拌黄瓜卷
36250人看过 -
潜江五七油焖大虾
832327人看过 -
凉拌黄瓜豆皮
524502人看过 -
西红柿炒鸡蛋
20428人看过 -
新版地三鲜
90020人看过 -
韭菜饺子
311213人看过 -
鱼香肉丝|多味下饭
3779675人看过 -
黄瓜火腿
108196人看过 -
油焖大虾
147914人看过