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清炒菜花的做法

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清炒菜花

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10分左右 | 配菜(中级)

菜花适量

、

红尖椒适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。
步骤2/4 点击查看大图
菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。
最后一步点击查看大图
放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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