红豆餐包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋粉(新烟)300克
、
水(牛奶)155克
、
鸡蛋一个
、
金燕酵母3克
、
奶粉10克
、
砂糖25克
、
盐3克
、
黄油20克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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面粉,鸡蛋,砂糖,盐,奶粉,酵母粉放入面包机搅拌桶,开启5甜面包程序,随着搅拌,将水(天气太热,要用冰水)一点点加入,我做面包都是一点点加水,可以防止面呵稀了的情况发生
-
步骤2/7
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揉面进行15分钟后,加入黄油,直到停止揉面,进入发酵程序,这时候将面团和搅拌叶都拿出来,面团称重分割
-
步骤3/7
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面团称重分割
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-10-14
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