可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅膀剁开,加入料酒,姜片,葱段,盐腌制几个小时(最好早晨腌上,中午做),洋葱切片
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步骤2/3
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锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡翅,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,
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最后一步
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加入一杯开水烧开后加入可乐(可乐的量有300ML就差不多了),三勺老抽。小火炖至汁收干为止。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
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