蓝莓果酱面包卷
上次做蓝莓果酱面包的时候,果酱是涂抹在面包外面的,就有姐妹给我留言说:果酱为什么不包在里面或者是卷起来?上次做好后才想起来果酱,于是就涂抹到外表了。这次就专门做了蓝莓果酱面包卷,把果酱卷起来了。
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有(1)中的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
-
步骤4/5
点击查看大图
在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
蓝莓果酱面包卷的其他做法
蓝莓果酱面包卷的相关分类
蓝莓果酱面包卷的相关推荐
-
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7368675人看过 -
山药南瓜粥
366636人看过 -
#打工人的健康餐#红枣花生黑米糊
187416人看过 -
#夏日吃货嘉年华#波兰种小餐包
134508人看过 -
自制低筋面粉做古早蛋糕
626212人看过 -
水合法揉手套膜
2214人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#蓝莓山药泥
222861人看过 -
#养生打卡#奶香山药刀切馒头
173004人看过 -
家常油条.油饼
58079人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7107263人看过 -
健康胡萝卜刀切馒头
598672人看过 -
养胃米汤汁
226354人看过