卡士达超软吐司
-
步骤1/10
点击查看大图
将材料A全部放入锅内,先用打蛋器搅匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉,盖上保鲜膜,冷藏60分钟后备用
-
步骤2/10
点击查看大图
将做法1的材料和材料B全部混合,用后油法揉出大片薄膜,面团放入盆内
-
步骤3/10
点击查看大图
盖上保鲜膜,进行基本发酵至两倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
分割为3等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
整形成椭圆形
-
步骤6/10
点击查看大图
翻面后卷起,再松驰十分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
再擀长,卷起,粘紧底部
-
步骤8/10
点击查看大图
分别放入吐司模,盖上保鲜膜
-
步骤9/10
点击查看大图
进行最后发酵约60分钟,至九分满,表面刷上蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热150度,烤约40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
卡士达超软吐司的相关分类
卡士达超软吐司的相关推荐
-
抹茶麻薯核桃欧包~料足好吃停不下来
43703人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 麻薯蛋黄酥,皮酥馅糯还能拉丝
229890人看过 -
懒人版中种北海道吐司_吐司中的劳斯莱斯
11012人看过 -
绣球馒头
691018人看过 -
曲奇饼干
54681159人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#玫瑰花马林糖
166468人看过 -
法式脆皮蛋糕
315522人看过 -
鱼翅黄金糕
161210人看过 -
白凉粉吃出新花样!
1363227人看过 -
奥利奥冰淇淋盆栽
122209人看过 -
淡奶油小面包
4529769人看过 -
㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃
500254人看过