黄米丸子
浏览 4.2万 · 收藏 461 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大黄米提前一晚泡上，将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入鸡蛋清搅匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
用手将肉馅揉成小圆球，放入黄米中滚一滚，让其均匀沾上一层米，并用手轻轻按压表面，让米粒与肉馅结合紧密些。
-
最后一步
点击查看大图
做好的黄米丸子放入蒸笼中，大火蒸12分钟，盖盖虚焖3分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
换个做法
黄米丸子的相关分类
黄米丸子的相关推荐
-
简易蛋包饭―――糙米
8917人看过 -
番茄牛骨肉汤
78065人看过 -
可乐鸡腿
544705人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
2920603人看过 -
网红香肠饭
181398人看过 -
黄花菜炖肉～安神静心
89133人看过 -
百合鸡蛋汤
51793人看过 -
早餐鸡蛋卷饼
401012人看过 -
酱油水素鸡
15347人看过 -
青菜肉丝炒米粉
18553人看过 -
烤薯角
88403人看过 -
自制家庭版健康小火锅
48664人看过
