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鲜虾批萨的做法

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鲜虾批萨

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30-45分钟 | 掌勺(高级)

虾仁

、

青红尖椒

、

熟豌豆

、

熟玉米粒

、

黑胡椒粉

、

批萨酱

、

芝士条

、

马苏里拉奶酪丝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁洗净去壳，青红尖椒洗净，切圈，准备好玉米粒和豌豆备用．
步骤2/5 点击查看大图
将最后饧发好的批萨饼坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞（防止烤时鼓起），边缘不要扎．
步骤3/5 点击查看大图
倒上批萨酱（适量多倒一些，味道浓郁），用勺子背4均匀摊开抹匀（边缘不要抹）．均匀撒上一层黑胡椒粉．再撒上一层奶酪丝．
步骤4/5 点击查看大图
将沥干的蔬菜均匀铺在上面，我是先铺的玉米豌豆，然后再铺虾仁和青红椒圈．
最后一步点击查看大图
最后，铺上芝士条．烤箱180度预热好，中下层，烤10-15分钟．取出，再撒上一层奶酪丝，移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可．

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

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