红豆粽子
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烹饪步骤
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步骤1/3
糯米浸泡一天，红豆浸泡24小时。然后沥去水份，将红豆和糯米拌匀。喜欢甜的可以加糖，也可以吃的时候再加。
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步骤2/3
粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上，包好拿棉绳系好。
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最后一步
4锅里烧足量水。水开后下粽子，大火半小时，转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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