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空心菜梗炒肉丝的做法

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空心菜梗炒肉丝

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10分左右 | 掌勺(高级)

空心菜梗

、

里脊肉

、

味精

、

盐

、

生抽

、

生粉

、

料酒

、

蒜片少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。
步骤2/4 点击查看大图
锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。
步骤3/4 点击查看大图
用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。
最后一步点击查看大图
肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

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