微波鸡翅
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步骤1/7
洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味;
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步骤2/7
加入少许盐、生抽、砂糖、料酒,拌匀后腌2小时左右;
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步骤3/7
鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火'叮'3分钟;
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步骤4/7
取出,将盘子里'叮'鸡翅出来的水分筚出倒掉
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步骤5/7
往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,再分别洒上胡椒粉
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步骤6/7
再入微波炉中火'叮'4分钟;
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最后一步
取出鸡翅,最后再洒一点胡椒粉,即可。烤出的鸡翅味道醇厚,超级好吃。
1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止;
2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
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