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牛肉末炒豆角的做法

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牛肉末炒豆角

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这里买到的豆角有点像四季豆，又有点像长豆角，不知道具体是什么品种。。。就叫green bean，直接了当~~~哈哈哈

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉末

、

豆角

、

盐

、

生抽

、

蒜

、

植物油少许

、

辣椒粉

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下
步骤2/4
豆角洗净摘好，切成段
步骤3/4
热锅热油，放入蒜片，把豆角煸香煸软，盛起。
最后一步
用剩下的油炒香牛肉末，然后倒入煸好的豆角，加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。（辣椒粉是我从国内带来的，老爸特意买了最辣的干辣椒，给我磨成粉粉装了一大罐带过来，好爽！）今天放多了一点老抽，好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭！哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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