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花生米拌熏干的做法

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花生米拌熏干

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10分左右 | 切墩(初级)

花生仁

、

香菜

、

熏干

、

黄瓜

、

香油

、

细砂糖一点点

、

陈醋

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅侧起让油浸过花生。
步骤2/4 点击查看大图
炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时
步骤3/4 点击查看大图
黄瓜和熏干切成小块、香菜切碎。
最后一步点击查看大图
将黄瓜、熏干、香菜加入花生中，加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可（最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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