番茄牛腩盖浇饭
营养好吃的盖浇饭。一个人的午餐,也要吃得像个女王。
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩洗净切块,清水浸泡半小时(中途换水几次,滤清血水)。捞起沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱去蒂洗净切片,西红柿洗净去蒂切大块。姜切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅烧热,入姜片爆香。入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软。
-
步骤4/7
点击查看大图
番茄酱半小碗备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒入牛腩块,加半勺老抽,2勺料酒翻炒均匀。再加番茄酱炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加清水(比全部淹没食材还要多一点),大火煮开后中火慢炖。中途加盐调味。牛腩酥烂,汤汁浓稠即可(中途如需加水,加开水较好)。
-
最后一步
点击查看大图
炖好的番茄牛腩浇在热米饭上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-10
番茄牛腩盖浇饭的相关分类
番茄牛腩盖浇饭的相关推荐
-
暖胃番茄牛腩汤
10160568人看过 -
羊肉白菜粉丝煲
678321人看过 -
减脂期的无油无糖全麦马芬蛋糕
4107220人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14579480人看过 -
自制白切鸡
188067人看过 -
卷心菜炒饼丝
4680661人看过 -
无水版重庆鸡公煲|一厨作
151897人看过 -
冬进补养生-韩式人参鸡汤
1796134人看过 -
猴头菇烧鸡翅根
1440716人看过 -
#春日尝鲜#马兰鲜肉小馄饨
170231人看过 -
#轻食季怎么吃#面筋灌蛋
133597人看过 -
小柴鸡炖野生针蘑 —— 东北经典
92090人看过