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蒜黄炒鸡蛋的做法

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蒜黄炒鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜黄 1把

、

鸡蛋 3个

、

葱适量

、

姜适量

、

盐 2茶匙

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4
蒜黄洗净切成段，鸡蛋打到碗里搅匀；
步骤2/4
葱切成葱花，姜切成姜末；
步骤3/4
锅中倒油，油热放入鸡蛋炒熟，拨到锅的一边；
最后一步
再倒油，油热放入葱花、姜末，煸炒出香味，放入蒜黄段，调入盐2茶匙，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-09

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