韭菜炒蛋
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步骤1/6
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韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成4厘米左右长短的段;
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步骤2/6
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鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀;
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步骤3/6
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热油锅,先把鸡蛋炒熟;
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步骤4/6
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用铲子馋散后盛起待用;
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步骤5/6
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重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐;
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最后一步
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加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-09
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