黄豆芽炒粉条
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步骤1/5
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豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。
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步骤2/5
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粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝。
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步骤3/5
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锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
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步骤4/5
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锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。
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最后一步
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放粉条和海带,加半小碗水。盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火。
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发布于 2012-10-09
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