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香肠炒年糕的做法

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香肠炒年糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香肠

、

年糕

、

胡萝卜

、

菠菜

、

盐

、

鸡精

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材香肠切片年糕胡萝卜菠菜。
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜香肠洗净切片。
步骤3/6 点击查看大图
滚水放入年糕焯好。
步骤4/6 点击查看大图
菠菜冼净滚水里放油盐再放菠菜焯好。
步骤5/6 点击查看大图
年糕菠菜捞出备用。
最后一步点击查看大图
热锅热油先煸香肠再倒入年糕胡萝卜一起再煸炒，放盐鸡精黑胡椒粉就可装盘。(提醒一声煸炒香肠时开小火，煸好香肠开中火，要当心粘锅，不断翻炒)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-08

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