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湘西外婆菜

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小觅Kay

其实所谓的湘西外婆菜就是把所有用湖南传统方法晒干腌制的各式蔬菜炒在一起，一般用得比较多的是腌晒的茄子皮、黄瓜皮、白辣椒、晒豆角、干酸菜等等。。。 家里只有白辣椒和晒豆角了，干脆又切了点榨菜末炒在一起。。。味道其实差不多啦。。。又辣又酸又脆。。。超下饭的。。。哈哈~~~
食材清单 加入采购清单
白辣椒
、
干豆角
、
榨菜
、
大蒜叶
、
肉末 一小碗
、
盐
、
味精
、
鸡粉
、
糖
、
油
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-10-08

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