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微波炉版清蒸小黄鱼的做法

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微波炉版清蒸小黄鱼

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10分左右 | 切墩(初级)

小黄鱼

、

盐

、

鸡精

、

辣椒

、

姜

、

葱

、

蒜

、

糖

、

油

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小黄鱼洗净，沥干水
步骤2/6 点击查看大图
把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，生姜切片放入
步骤3/6 点击查看大图
把辣椒剪成小段放入鱼碗中
步骤4/6 点击查看大图
另起一油锅，爆香蒜头放入鱼碗
步骤5/6 点击查看大图
葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗，鱼碗中加水，水要没过鱼，再加少许盐，鸡精，放入微波炉中高5分钟
最后一步点击查看大图
微波炉停下来，把鱼拿出，翻一下，再放入转3分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-08

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